Café de filtro y jarra en taller de cafés filtrados de Hola Coffee
Preparación de café filtrado con Kalita del taller de Hola Coffee

Curso de Café Filtrado

Precio habitual
Agotado
Precio de oferta
€95,00
Impuesto incluido.

 En este taller trabajaremos distintos métodos para realizar café filtrado de un modo profesional. Comenzaremos haciendo un repaso al origen del café, los distintos tipos que hay y sus tuestes, para pasar a explicar cómo trabajar los distintos sistemas de extracción.


En este taller aprenderás a:

- Conocer y diferenciar los distintos tipos de café y tueste del mercado.

- Entender cómo funciona una extracción dependiendo del sistema: inmersión, goteo o presión. Se estudiarán las diferentes variables que influyen en la extracción de café: tiempo, temperatura, molienda, ratios, agitación, etc.

- Hacer café en los siguientes métodos: inmersión (Aeropress, French Press), goteo (V60, Kalita, Chemex o Clever) o presión (Cafetera Italiana o Moka).


- Te llevarás una bolsa de 250 g de café de Hola Coffee para practicar en casa.

El taller tiene una duración de 4 horas y lo realizamos en Madrid, en el aula de nuestro Roastery (Link a Mapa). Le damos mucha importancia a la calidad y atención personalizada en las formaciones, por eso número máximo de asistentes es de 3 personas.


Para cualquier información adicional no dude en escribirnos a order@hola.coffee

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* Los precios de los cursos reflejan lo siguiente:
  • La calidad de la formación recibida basada en años de experiencia en el sector del café y educativo.
  • La preparación de la clase.
  • La calidad del equipamiento y de los materiales usados, así como de los consumibles (café de especialidad, leche fresca, etc.).
  • Grupos muy reducidos.
  • La formación continua de los profesores en cursos, congresos, foros, etc.
* Política de cancelación:
Cuando se realiza la compra de una plaza para un curso, se recibirá un email confirmando la misma y nosotros comenzaremos a preparar la clase. Por otro lado, las plazas disponibles al público se verán reducidas en el mismo número que hayas contratado y si el curso está lleno dejará de poderse comprar. Aunque entendemos los imprevistos causados por enfermedades o accidentes, nuestra política de devolución de dinero reflejará los costes derivados de la preparación de esa clase y de que la plaza no haya estado disponible para otro comprador.
  • El dinero se devolverá completamente si el curso es cancelado al menos 21 días antes de la realización del mismo.
  • Se cobrará una comisión de cancelación del 50% si el curso es cancelado entre los 21 días y las 48 horas de la celebración del mismo.
  • No se devolverá el dinero ni se le ofrecerá otra fecha si el alumno no asiste al curso o cancela con un aviso menor a 48 horas.